26-28 Ekim tarihleri arasında gerçekleştirilen organizasyonda farklı ülkelerin mutfak kültürleri ve gastronomi profesyonelleri bir araya geldi. Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu öğrencileri, modern gastronomi tekniklerini yerel lezzetlerle buluşturdukları sunumlarıyla jüri üyelerinin beğenisini kazandı. Aşçılık Programı 2. sınıf öğrencileri Zilfigül Özkan, Mustafa Fidan, Esra Belge ve Zümra Sima Şahin, hazırladıkları özgün tabaklarla yarışmada başarı elde etti.

İki gümüş madalya kazandılar

Bireysel kategoride yarışan öğrenciler, “Balkabağı sosu yatağında bonfile” ve “Tarhana soslu bezelye püresi yatağında levrek” sunumlarıyla 2 gümüş madalya kazandı. Üniversiteler arası takım yarışmasında ise “Narenciye soslu somon” ile “Coleslaw yatağında pişi hamurunda tempura soslu karides” menüsünü hazırlayan ekip, rakiplerini geride bırakarak şampiyonluk kupasını kaldırdı.

Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Zehra Türk, elde edilen başarıdan dolayı öğrencileri ve akademik kadroyu tebrik ederek başarılarının devamını diledi.