İl Gıda Tarım ve Hayvancılık  Müdürlüğünce Muğla’nın değişik bölgelerinde demonstrasyonu kurulan Yer Fıstığı üreticiler tarafından gerek verim gerekse ekonomik getirisi açısından beğenildi. Katma Değeri Yüksek Sebze Yetiştiriciliği Projesi kapsamında ilk defa ekimi yapılan Yer Fıstığı hasadı başladı.

Menteşe, Milas, Yatağan, Kavaklıdere, Marmaris, Köyceğiz ve Seydikemer ilçelerinde yaklaşık 100 dekar alanda deneme amaçlı ekimi yapılan yer fıstığı üreticilerin yeni gözdesi oldu. Dekar başına yaklaşık 500-800 kg kabuklu ürün alınan yer fıstığının hasadı sahil bölgelerinden başlarken yüksek bölgelerde  halen devam ediyor.  Üreticiler arazilerinden ortalama 300-400 kg/da iç fıstık verimi alıyor ve bunu kabuklu olarak 7-8 TL’den, iç fıstık olarak ta 15-20 TL’den satarak  iyi kazanımlar elde ediyor.

Kullanım alanı geniş

Yerfıstığı bir baklagil bitkisi olduğu için, bitki kısımları da çok değerli bir hayvan yemi. Yeşil yem olarak doğrudan hayvanlara yedirildiği gibi, kurutularak balya yapılmakta ve kış mevsiminde hayvanlara yedirilebiliyor. Yerfıstığı sapları genellikle süt sığırcılığında yaygın olarak kullanılıyor. Ayrıca, silo yemi yapılarak da değerlendiriliyor.

Yerfıstığı kabukları; sunta yapımında, yem dolgu maddesi olarak, mantar yetiştiriciliğinde, yakacak olarak, yapay odun yapımında dolgu maddesi olarak, yapay kömür yapımında, sığır yetiştiriciliğinde kaba yem olarak ve kümes hayvanları yetiştiriciliğinde altlık olarak değerlendirilebiliyor.

İl Gıda Tarım ve Hayvancılık  Müdürlüğünce ilk defa demonstrasyon kapsamına alınan yerfıstığının  ilk tarla günü Milas ilçesi Derince mahallesinde ,bu tarla günümüzde Menteşe İlçesi Orta mahallede üreticilik yapan Osman Çalışkan’ın arazisinde yapıldı Üretici, verim ve rekolteden oldukça memnun olduğunu belirtirken bundan sonraki yıllarda da ekimini gerçekleştirmeyi düşündüğünü söyledi.